焼いている時から家中にいい香りがする、オシャレな紅茶のサクサククッキーができました!
このレシピの生い立ち
家にティーパックがあって、なにかお菓子が作りたいと思ったので!
材料
- 薄力粉 100g
- 砂糖 35g
- 紅茶 2パック
- 油 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
作り方
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1
薄力粉と砂糖とティーパックから出した紅茶葉をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。
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2
そこへ油を入れて全体に行き渡らせるようにゴムベラで混ぜる。
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3
よく混ぜたら牛乳を加えて1つの塊にする。
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4
サランラップに包み、細長くして、冷凍庫で1時間ほど寝かせる。
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5
寝かせたら3~5ミリ程の厚さに切り、170度のオーブン（余熱なし）で15分から20分ほど焼いて完成!
コツ・ポイント
焼いた後は非常に熱いので注意してください!
