好きなことしながらほっといて。明日は豚肉！
このレシピの生い立ち
明日は忙しいので今日のうちに作っとこうと思って。
材料
- 豚ブロック 400g くらい
- 紅茶のティーパック 2個
- 唐辛子 少々
- ★ねぎ 3分の1
- ★しょうが
- ★にんにく
- ★醤油
- ★みりん
- ★砂糖
- ★塩こしょう
- ★酒
作り方
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1
肉に焼き色をつける。
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2
水とティーパック、唐辛子をいれて弱火で2時間くらい煮る。
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3
★の材料を小鍋に入れて弱火で温める。量は味見しながらテキトーに。
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4
ビニール袋に肉と★を入れて冷めたら冷蔵庫に。一晩ねかせて出来上がり！
