甘めでプルプルのゼリーです☆
冷たくて夏にピッタリですよ（^0^）
このレシピの生い立ち
ミルクティーが好きなので作ってみました♪
材料
- ティーバック ４つ
- お湯 300ｃｃ
- 砂糖 大さじ4～5
- 牛乳 350ｃｃ
- ゼラチン 10ｇ
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、沸いたらティーバックを入れ、濃い目の紅茶を出す。
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2
濃い目に出たら、ティーバックを取り出し、砂糖半分，ゼラチンを加え火にかけて溶かす
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3
ボールに氷水を用意し
荒熱を取ったら冷蔵庫に入れる -
4
次に、ミルクゼリーを作ります。
牛乳と残りの砂糖を鍋に入れ、火にかける -
5
砂糖が溶けたら、ゼラチンを加えて溶かす
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6
荒熱を取り、紅茶ゼリーの上に注いだら冷蔵庫で固める
コツ・ポイント
しっかり荒熱を取らないと色が茶色っぽくなっちゃいます（＞＜）
