紅茶のパウンドケーキ柚子香る

オレオパウンドケーキ（ID19846242）を参考に、焼き時間を調節してます。材料を混ぜるだけの簡単ケーキです。

1. バター 80㌘
2. きび砂糖 80㌘
3. 小麦粉 80㌘
4. ベーキングパウダー 5㌘
5. 卵 2個
6. 紅茶のパック 1袋の中身のみ
7. 柚子 半分
8. オリーブオイル 少量
9. ホイップ お好みで

1. 1

   材料を用意します。
2. 2

   柚子の果汁を絞り、皮は、薄く剥いて千切りにします。
3. 3

   常温に戻したバターと砂糖をまぜて、クリーム状になったら、卵、ゆずをいれて更に混ぜて、小麦粉とベーキングパウダーを入れます
4. 4

   シリコンケースの内側に、オリーブオイルを薄く塗り、生地を入れて、空気を抜きます。
5. 5

   180℃に余熱したオーブンに入れて、15分焼きます。その後、170℃に下げてアルミホイルを被せ15～20分程焼きます。

6. 6

   お好みでホイップをつけて出来上がりです。

コツ・ポイント紅茶の風味と柚子のバランスは、お好みで調節して下さい。やや、柚子の風味が勝ってる感じのレシピです