紅茶のパウンドケーキ

紅茶の香りが引き立つパウンドケーキですこのレシピの生い立ちいろんなレシピを見て自分なりに研究しました

1. バター 100g
2. グラニュー糖 100g
3. 薄力粉 100g
4. アーモンドプードル 20g
5. ベーキングパウダー 3g
6. 茶葉 4g
7. 卵 2個
8. 牛乳 20cc

1. 1

   バターをゴムベラでクリーム状にする

2. 2

   砂糖を2回に分けて入れハンドミキサーにかける

3. 3

   溶き卵を3回に分けて入れハンドミキサーにかける

4. 4

   粉類を振るって入れさっくり混ぜる

5. 5

   牛乳と茶葉を入れさっくり混ぜる

6. 6

   170℃オーブンで40分焼く途中真ん中にナイフで線を入れる

コツ・ポイントオーブンで焼くとき上部が焦げないように途中からアルミホイルを被せると良いです