先日作った紅茶のトリュフのチョコバージョンです
材料
- 板チョコ 1枚(70g)
- 紅茶の葉(アールグレイ) 2g
- カステラorスポンジ 100g
- 板チョコ(コーディング用) 1枚
作り方
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1
紅茶のトリュフはレシピID:22628534をご覧下さい
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2
丸まった形に出来たら、一度冷蔵庫で冷やし固めます。
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3
コーディング用に使うチョコを溶かして、手のひらに少量取り広げて、固まった『2』を取り、チョコの上を転がしてコーディングしてください。それを冷蔵庫へ、残ったチョコは上に掛けてください
コツ・ポイント
レシピID:22628534を参考にしてください^^