美しいピンク色♬そしてこの甘酸っぱさがなんとも言えない～！！
トーストやヨーグルトのトッピングに。
材料
- 紅玉りんご ４個
- 砂糖 ２００ｇ（りんごの重さの２０％）
- レモン汁 大さじ１
作り方
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1
りんごは皮をむき小さなイチョウ切りにして、レモン汁をかけておく。
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2
ホウロウ鍋にりんご・皮・砂糖を入れて全体を混ぜなじませる。
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3
弱火で、時々かき混ぜながら２０分くらい煮る。
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4
さめたら、皮を取り除き、瓶に詰めて完成！！
コツ・ポイント
お砂糖控えめなので冷蔵ｏｒ冷凍（長期の場合）保存してください。
色よく仕上げるために皮も一緒に入れます。私は、取り除いた皮は刻んでヨーグルトに乗せて食べます～♫
りんごを大きめに切れば、甘煮としてパイやケーキの材料にも・・・。
色よく仕上げるために皮も一緒に入れます。私は、取り除いた皮は刻んでヨーグルトに乗せて食べます～♫
りんごを大きめに切れば、甘煮としてパイやケーキの材料にも・・・。
