ロゼリンさん、シナモンかけるの教えて下さってありがとう！涼性のリンゴは、煮て食べるのがおすすめ♪愛知県豊田市の漢方薬局このレシピの生い立ちひななこ* さんのレシピを参考にさせていただきましたhttp://cookpad.com/recipe/3477810涼性のリンゴは、煮て食べるのがおすすめ♪生で食べるより、胃腸に優しくなります！愛知県豊田市の漢方薬局
- りんご（紅玉） ２個
- 砂糖(上白糖) 大さじ３
- レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１
作り方
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1
材料をそろえる
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2
りんごを８等分して皮をむく。皮を下に並べて、その上にりんごを重ならないように並べる。
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3
砂糖を入れる
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4
レモン汁を入れる。弱火で蓋をして１０分煮る。煮過ぎると煮崩れするので、途中何度か確認する。
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5
煮汁につけたまま一晩置く。色よく仕上がります。出来あがり！
コツ・ポイント紅玉をいただいたので作ってみました。りんご性味：甘・微酸・涼帰経：脾・胃・心効能：清熱生津・止瀉通便適応症：暑熱・慢性下痢・消化不良・二日酔い・便秘
