ベーコンの代わりに紀文 魚河岸あげ®を使ったおかずサラダ。クルトン入りだから、お昼ごはんにもいいね。
このレシピの生い立ち
モニターに当選して
材料
- 紀文 魚河岸あげ® 2個
- サニーレタスやレタス 1/2個
- パルミジャーノレッジャーノ 10g
- ゆで卵 1個
- 黒胡椒 少々
- シーザーサラダドレッシング
- マヨネーズ 10g
- オリーブオイル 10g
- 牛乳 10g
- パルミジャーノレッジャーノ 5g
- 塩・胡椒 少々
- 大きめクルトン 適量
作り方
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1
紀文 魚河岸あげ®、クルトン用のパンを角切りにして、フライパンでカリッと焼く。一緒でOK。ゆで卵もざっくりとカット。
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2
ドレッシングを作る。パルミジャーノレッジャーノをすりおろし、他の材料とよく混ぜ合わせる。
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3
皿にちぎったサニーレタス、紀文 魚河岸あげ®、クルトン、ゆで卵を盛り、パルミジャーノレッジャーノをスライスして散らす。
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4
ドレッシングをかけて、全体を和える。
コツ・ポイント
ぜーんぶ混ぜて、ドレッシングをしっかり絡めて召し上がれ。
