糸こん中華炒め

✿2009.9.1話題入り✿煮物で使う事の多い糸こんにゃくを炒めもので主役に大抜てき！（＾－＾）このレシピの生い立ちこんにゃくをたくさん頂いて。

1. 糸こんにゃく １袋
2. 豚小間肉 １００ｇ～２００ｇある量で
3. ねぎ 1本これもお好みの量で
4. 豆板醤 小１
5. ＊酒 大１
6. ＊みりん 大２
7. ＊オイスターソース 大２

1. 1

   糸こんにゃくを熱湯でさっと湯がき水気を切り食べやすい長さに切る。豚肉は一口大、ねぎは斜めに切る

2. 2

   フライパンにゴマ油と豆板醤を入れ温める

3. 3

   糸こんにゃく、豚肉の順で入れ炒めて＊の調味料を入れる

4. 4

   最後にねぎを入れシャキシャキ感が残る程度に炒め出来上がり！

5. 5

   H21,9,1たくさんの方にれぽを頂き話題入りさせて頂きました。ありがとうございます(._.)脇役の糸コン実はすごい！

コツ・ポイント糸こんにゃくを入れる時、油がはねやすいので注意して下さい