糸こんにゃくできんぴら風

色んな食感が楽しめる1品(^^)このレシピの生い立ち洗いごぼうが安かったのと、ヘルシーでお腹膨れるものをと作りました！

1. 糸こんにゃく 1袋
2. ごぼう 2本
3. にんじん 1/2本
4. 平てん 4枚
5. ★砂糖 大さじ2
6. ★醤油 大さじ2
7. ★みりん 大さじ2
8. ★水 大さじ3
9. ★粉末だし 大さじ1弱
10. ゴマ 適量

1. 1

   材料切ります油(ごま油)を熱しごぼう→にんじん→糸こんにゃく→平てんの順に炒めていきます
2. 2

   火が通ったら★を入れます
3. 3

   全体に味が染みて水分なくなってきたらゴマ入れて混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイントごぼうに火が通りにくいので薄く切るか、レンチンしてから炒めると時短になります(^^)