糖質g麺でカルボナーラ

糖質0gだからあっさり！このレシピの生い立ちカルボナーラが食べたかったけどパスタ茹でるのがめんどくさくて…。

1. 糖質0g麺 1.2個
2. 卵黄 1個
3. 温泉卵 1個
4. 粉チーズ お好み
5. 塩胡椒 適量
6. 牛乳 お好み
7. ベーコン 好きなだけ

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを引いて小さく刻んだベーコンを炒める。

2. 2

   ベーコンに火が通ったら牛乳を加える。

3. 3

   糖質0g麺は軽く水洗いしておく。牛乳が温まったら糖質0g麺を投入する。

4. 4

   糖質0g麺が温まってきたら卵黄を加え、卵が固まらないようにすばやく混ぜる。

5. 5

   塩胡椒、粉チーズで味付けし、お皿に盛り付ける。お好みで温泉卵を乗せるといいでしょう。

コツ・ポイント中火〜弱火でやるのがポイントです！もし生クリームがあれば牛乳の代わりに使えば濃厚間違いなし！