糖質脂質オフ苺と豆乳のブラマンジェ

ダイエット中でもスイーツが食べたい!
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このレシピの生い立ち
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材料

  1. 豆乳(無調整) 300cc
  2. 甘味料 大さじ2
  3. A
  4. 大さじ2
  5. ゼラチン 5g
  6. B
  7. 4個
  8. 甘味料 小さじ1
  9. レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    Aの水にゼラチンをふり入れてふやかしておく。

  2. 2

    Bの苺2個は半分に切り、とっておく。

    残りをみじん切りにし、甘味料・レモン汁を和え、600wの電子レンジで1分加熱する。

  3. 3

    豆乳に甘味料を加え、600wの電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    1のゼラチンを600wの電子レンジで20秒加熱し、3に加えてよく混ぜる。

  5. 5

    器に分け入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    2の苺ソースをかけ、トッピングの苺を飾る。

  7. 7

    87.8kcal/人

    たんぱく質 7.9g

    脂質 3g

    糖質 6.6g

    食物繊維 0.7g

    食塩 0g

コツ・ポイント

①苺ソースは省略可!無くても十分美味しいです!

②豆乳の半量を生クリームにすると、より濃厚になります。

Tags:

A / B / ゼラチン / レモン汁 / / 甘味料 / / 豆乳無調整

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