糖質減大豆粉入り食パン簡単おいしい

ホームベーカリー使用で簡単！糖質の摂取を控えたいと思い普段のレシピをアレンジしてみました。簡単ヘルシー！！
このレシピの生い立ち
大豆を使ったヘルシー生活中にパンが食べたくて～！！

材料

  1. 強力粉(イーグル) 200グラム
  2. 大豆粉 ５０グラム
  3. 水 200ＣＣ
  4. バター又はマーガリン 15グラム
  5. 砂糖(上白糖) ２０グラム
  6. スキムミルク ６グラム
  7. 塩 ４グラム
  8. ドライイースト ３グラム

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外をＨＢに入れる。

  2. 2

    ドライイーストを所定の位置にいれる

  3. 3

    １斤・焼き加減ふつうにセットして所定のコースで！！

  4. 4
    • 糖質減！大豆粉入り食パン！！簡単おいしい作り方4写真

コツ・ポイント

予熱でかなり濃い色になりましたが、強力粉オンリーで作った時より耳の部分がソフト！

大豆の香りは気になりませんでした。砂糖をヘルシーな甘味料にチェンジしてもＯＫ！

ふわふわでちょっと、もっちり！！お試しあれ～！！

Tags:

スキムミルク / ドライイースト / バター又はマーガリン / 塩 / 大豆粉 / 強力粉イーグル / 水 / 砂糖(上白糖)

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