ビールのつまみに！
このレシピの生い立ち
家に食材がほとんど無く、かろうじてあるものを組み合わせてみましたσ(^_^;)
材料
- 鮭缶詰 1缶
- しらす 好きなだけ
- 小葱 好きなだけ
- ごま油 適量
作り方
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1
鮭缶の中身をごま油で炒めます。缶詰の汁は入れてません。
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2
ごま油の香りがたって、鮭の表面が焼けたらしらすを入れます。
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3
軽く混ぜたらネギを入れます。全体に程よく日が通ったら完成です。
コツ・ポイント
塩気があるので味付けは特にいりません。お酒の肴にぴったりです！友達が海老で作ってくれてとても美味しかったのですが、海老がなかったので鮭缶で^_^;
