検索上位感謝♪お鍋なし！じゃがいもで通常版、イヌリンたっぷり菊芋やおからを使って糖質オフに。流行の朝食を簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
カフェで食べるには原価が安いのに値段が高くて、主婦としては納得いかないメニューだったので(笑)
最近は、糖質制限メニューを作ることが多いので、ジャガイモはねえ…と興味なかったんですが、キクイモやおからで作ればいいじゃんと思いついて。
材料
- 菊芋またはじゃがいもまたは生おから どれか80gくらい
- （あればクリームチーズを80gのうち 1/3くらい入れると激ウマに！）
- バター 大さじ１
- 温泉卵(簡単な別レシピあり) 1個
- クレージーソルト 適量
- あればパセリや粉チーズ 適量
作り方
-
1
芋をすりおろした後にすぐ使えるように、バターを計量しておいてください。
-
2
(芋を使用する場合)
皮をむいた芋をセラミックのおろし器ですりおろします。 -
3
そのままバターをのせて芋を加熱します。
今回は1分レンジ、まぜて1分レンジ、の合計2分でした。 -
4
加熱が終わったら混ぜてクレージーソルトも加えます。
-
5
カップに入れます。
-
6
並行して作っていた温泉卵をのせて、上にクレージーソルトや粉チーズを振ってできあがりです♪
（買った温泉卵を少し温めても)
コツ・ポイント
ポイントは、
セラミックおろし器を使ったことによって、その上で調理が完了することです！
湯せんで卵をゆっくり加熱するのが通常レシピですが、何よりも、簡単で早くできます！
生おから＋クリチ、じゃがいもみたいでおススメです♪
セラミックおろし器を使ったことによって、その上で調理が完了することです！
湯せんで卵をゆっくり加熱するのが通常レシピですが、何よりも、簡単で早くできます！
生おから＋クリチ、じゃがいもみたいでおススメです♪
