糖質制限豆腐グラタン

美味しくいっぱい食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットを始めて、糖質制限レシピが少ないので自己流で作ったのを載せてみました。4日で2キロ減量しました。

材料

  1. ゆでたまご 2個
  2. ゆでブロッコリー 4房
  3. ベーコン 2枚
  4. トマト 小さい1個
  5. チーズ 適量
  6. 豆腐 300g
  7. 味噌 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りして下さい。

    焼いた時に水分が出て不味くなります。

  2. 2

    ボールに水切りした豆腐とマヨネーズと味噌と塩コショウをして混ぜます。

  3. 3

    グラタン皿に2番を入れて、のせたい材料【トマトは薄切り、ゆで卵は半分に切りました】をのせてチーズをたっぷりかけてます。

    • 糖質制限 豆腐グラタン作り方3写真
  4. 4

    チーズに焦げ目がつくくらいに焼いて

    出来上がりです。

    写真は焦げが薄いですが気にしないで下さい。

    • 糖質制限 豆腐グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の味付けで和風にも洋風にも変わります。

バターとカレー粉少々入れても美味しいです。

きのこをのせてもボリューム出ると思います。

Tags:

ゆでたまご / ゆでブロッコリー / チーズ / トマト / ベーコン / マヨネーズ / 味噌 / 塩コショウ / 豆腐

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