低ｺｽﾄ&低㌍でお財布にも体にも優しい短時間で出来る簡単過ぎるﾚｼﾋﾟ♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中です｡このﾚｼﾋﾟなら気兼ねなくお腹一杯食べても安心なので毎日作って朝､昼､夜の主食代わりに食べてます★
材料
- 豆腐 1丁(150㌘)
- ほうれん草 3束
- 卵 1個
- ﾂﾅ缶 1/2個
- とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 2枚～
- 塩､胡椒 少々
作り方
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1
豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包んでよく水切りしておく｡ほうれん草は茹でて水を切っておく｡
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2
豆腐を潰して卵とﾂﾅとほうれん草を混ぜる｡塩胡椒で味付けする｡
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3
ﾁｰｽﾞを乗せて､200℃に温めておいたｵｰﾌﾞﾝで15分～20分ほど焼いたら出来上がり★
コツ・ポイント
豆腐の水切りが不充分だと焼き上がり水っぽくなります｡私は作る前の晩に､まな板の上に新聞紙にｷｯﾁﾝﾀｵﾙを敷いてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんだ豆腐を乗せて放置してます(*^^*)
