旦那も子供も大好きな、お手軽レシピです(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
知り合いの農家さんがイチオシのレタサイを、浅漬け風にしてみました♪
材料
- レタサイ １枚
- 塩昆布 適量(２つまみ程)
- 塩糀 小さじ1/2
- ゴマ油 小さじ１
- 好みで七味(一味) 適量
作り方
-
1
レタサイを千切りします
-
2
ポリ袋にレタサイを入れて、塩昆布・塩糀をいれて揉む。五分程寝かしたらOK♪
-
3
お皿にもりつけて、ゴマ油を回しかけて完成！(お好みで七味か一味をかけてください。)
コツ・ポイント
塩昆布・塩糀の量は好みで加減してくださいね。昆布と糀のうまみでお箸がすすみますよ。
