糖質制限簡単ミニチーズチキングリル

スーパーの唐揚げ用としている鶏もも肉を使った簡単グリル料理です。もう一品欲しい時や、パーティー料理にはピッタリです。このレシピの生い立ち鶏もも肉のチーズグリルを食べたくなったのですが、もも肉１枚は多すぎるので、ひらめいた料理です。

1. 鶏もも肉（唐揚げ用） 2〜3切れ
2. 塩 少々
3. ブラックペッパー 少々
4. ガーリックパウダー 少々
5. エクストラバージンオリーブオイル 少々
6. チェダーチーズ 1/2枚
7. ブロッコリー ひとカケ
8. ミニトマト 1/4

1. 1

   用意するもの・・・この他に、アルミ箔のカップ容器。

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   塩、胡椒、ガーリックパウダーをふった鶏肉を皮面からソテーいていきます。

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   特に、皮面はカリカリになるくらい焼くと芳ばしくなります。

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4. 4

   アルミ箔のカップ容器に移します。

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5. 5

   ミニトマト、ブロッコリーを加え、チャエダーチーズをのせます。※この時は厚揚げピザと一緒に焼きました。

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   オーブントースターで、800w前後で5分程度、チーズが程よく溶ければ出来上がりです。

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コツ・ポイント簡単な料理なので、まず失敗しませんが、鶏の皮面をパリパリになるくらい焼いておくと、より美味しくいただけます。