糖質制限春キャベツのあっさりマリネ

簡単に美味しく！低カロリーで食物繊維にビタミンたっぷり。春キャベツの甘味と蟹カマの旨味がベストマッチ。

1. 春キャベツ 4枚程度
2. カニカマ ４本
3. 塩麹 大さじ1
4. 簡単酢 大さじ1
5. 塩胡椒

1. 1

   キャベツは太めの千切りにしておきます。

2. 2

   ボウルに塩麹とほぐしたカニカマを和えておきます。

3. 3

   水を良く切ったキャベツと2を入れて、簡単酢を上からかけたら、手で良く混ぜて冷蔵庫へ。

4. 4

   すぐでも美味しいですが、2ー30分おくと蟹カマの旨味とキャベツの甘味が出てきて美味しくなります。

5. 5

   マヨネーズやすり胡麻、豆類を足すのもオススメ！

コツ・ポイント手でよく混ぜるのと少し時間を置くのがポイント！時間の経過とともにより甘みが出てきますよ。