ミントがひんやり、お口の中が爽やかにリフレッシュ！糖質は1個あたり1g程度で超低糖。
材料
- 水 30g（糖質0g）
- 粉ゼラチン 5g（糖質0g）
- 水 300g（糖質0g）
- ★ミントリキュール 大さじ2(30g：糖質3.3g)
- ★レモン汁 大さじ1/2(7g：糖質0.5g)
- ★パルスイート液状 大さじ2(30g：糖質0g)
作り方
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1
冷蔵庫から材料を出して常温にしておく
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2
測りに小鍋を乗せて、水20gを入れて粉ゼラチンを振り入れ、15分ふやかす
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3
粉ゼラチンがふやけたら水300gを入れて弱火にかけ、ゼラチンを完全に溶かす
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4
ゼラチンが溶けたら火を止めて★を入れて混ぜる
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5
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす
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6
ゼリー作りにはパルスイート液状が便利です
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7
コーヒーゼリーも作りました。(レシピID : 18343903 )
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8
ワインゼリーも作りました（レシピID : 18312902）
コツ・ポイント
ゼラチンが均一に混ざるように材料は常温にしてください。
