糖質制限低糖質なアボカドのからあげ

低糖質なアボカドのからあげ。固いアボカドでも美味しくできました。このレシピの生い立ちｔｏｈｋａ様のアボカドのからあげレシピを参考に、低糖質な材料にしました。

1. アボカド 好きなだけ
2. ★おからパウダー（微粉でないもの） 大さじ1
3. ★グルテン粉 大さじ1
4. ◎醤油 大さじ2
5. ◎すりおろししょうが 少々
6. ◎甘味料 大さじ1
7. ◎料理酒 大さじ1
8. ◎レモン汁 大さじ1

1. 1

   アボカドを一口大に切り、◎で和える。時間があればしばらくつける

2. 2

   ★の粉を合わせアボカドにまぶし、少量の油で中弱火でじっくり狐色になるまで揚げ焼きすれば完成！

コツ・ポイント固いアボカドでも柔らかくなり美味しくできます。その場合一晩つけておくと青臭さもなかったです。