糖質制限中も大満足ww蒸しささみサラダ

これだけボリュームあって約300Kcal。糖質約3.5g。減量中の私の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
ツライ糖質制限も、これを食べて頑張ってます!!

材料

  1. ささみ 120g
  2. レタス 1枚
  3. 小松菜 2,3枚
  4. もやし 食べたいだけ
  5. きゅうり 2,3cm分
  6. 醤油 小さじ1
  7. MCTオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    加熱が必要な野菜は、耐熱の容器にとり、電子レンジで約3分加熱します。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを引き、ささみを焼いていきます。蓋がある場合は蓋をして、蒸し焼きにするとgood。

  4. 4

    お皿に野菜、お肉を盛り付け、醤油、MCTオイルを回しかけます。

コツ・ポイント

野菜は茹でてしまうと貴重な栄養素が流れてしまうので、蒸し野菜にするのをおすすめします。

お肉を焼くのがめんどうな方は、レンジ加熱にすると更に洗い物も減って楽チンww

糖質制限中のカロリー不足を補うために、MCTオイルを取り入れています。

Tags:

MCTオイル / きゅうり / ささみ / もやし / レタス / 小松菜 / 醤油

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