糖尿病で糖質制限してて。でも大好きなパンが食べたくて
材料
- ヨーグルト 85g
- オカラパウダー 20g
- 卵 1個
- ラカントS 10g
- 牛乳 15g
- プロセスチーズ 個別の 1個
- 重曹 2g
作り方
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1
ヨーグルトに、チーズは手で潰して、牛乳を加えて、レンジで1分かけます。混ぜておきます
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2
ボールに卵とラカントSを入れて、一生懸命混ぜます。
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3
そこにレンジにかけた、冷めた、ヨーグルトを混ぜます。
チーズ、溶けてなくてもここで、かなり溶けます。 -
4
オカラパウダーと重曹を加えてヘラで混ぜます。
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5
タッパーに流し込みます。
トントン。と、数回叩いてレンジに -
6
レンジに、3~5分で、竹串についてこなければ出来上がりです
コツ・ポイント
タッパーの深さによってレンジの時間は、ちょっと変わってきます。