写真量で糖質0.07g 焼き油を入れて260キロカロリー。ノンオイル、ツナギ無し、材料少なく簡単♡
このレシピの生い立ち
ツナギ無しで、鶏ミンチでもパサつかないソーセージを作りたくて。
材料
- モロヘイヤ一袋の葉 60g
- 鶏ミンチ 400〜450g
- 塩胡椒 たっぷり
- お好みでハーブやレモン汁 適量
- 焼く用の油 大さじ1
作り方
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1
モロヘイヤの葉をサッと湯がきます。
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2
ザルにあけ、細かく刻みます。
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3
ジップロックに鶏ミンチ、モロヘイヤ、塩、胡椒、お好みでハーブやレモン汁を。
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4
ジップロックをモミモミ。
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5
ジップロックの端を切り、ラップに細長く絞ります。
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6
ラップの端をキャンディ状に捻ります。
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7
レンジで3分〜4分！
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8
出来あがったソーセージは、お好みで焼いて下さいね♡
今回はゴマ油で焼きました♡
コツ・ポイント
ジップロックモミモミは良く揉んで下さい！
