低糖質そば「デリカーボ」を使ったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪めんつゆも低糖質なので安心。
このレシピの生い立ち
低糖質そば（デリカーボ）1食あたりの糖質は10.8g。カロリー30%オフ、食物繊維11倍、もちもち食感の本格麵。糖質制限中でも麺が食べたい方にオススメ。
他にも低糖質パスタ、低糖質ラーメンもあって、こちらもおすすめ。
材料
- 低糖質そば（デリカーボ） 1食
- 【坦々つけつゆ】
- 低糖質めんつゆ（デリカーボ） 1/2P
- 練りゴマ 10g
- 豆乳 30g
- 水 30g
- ラー油 適量
- シビレ麻辣スパイス（デリカーボ） 適量
- 万能ネギ お好みで
- トッピング刻みネギ 30g
- 豚バラスライス 80g
作り方
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1
白葱は斜めに千切りにして水にさらしてから水気を切ってをおく
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2
豚バラ肉な食べやすい大きさにカットしておく
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3
坦々つけつゆをよく混ぜ合わせておく
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4
低糖質そば（デリカーボ）を茹で流水で洗って締めておく
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5
鍋にお湯を沸騰させ豚バラ肉を加えて火を切り、余熱で色が変わったらお湯を切る
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6
器にそばとカットしたネギ、茹でた豚バラを盛り付け、つけつゆを添えて完成
