楽しんで糖質制限ダイエット♫
鶏胸肉が大変身！鶏ひき肉でもOK
材料
- 鶏胸肉 半パック(約230g)
- 卵白 1個分
- クレイジーソルト 小さじ1弱
- お好みのスパイス 少々
- ガーリックパウダー 少々
作り方
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1
鶏胸肉の皮を取り除き、適当な大きさに切る。
筋はそんなに一生懸命取らないでokです！ -
2
材料を全てフードプロセッサーに投入！ウィーン！！
✽はじめから鶏ひき肉を使ってもOK
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3
今回は
ナツメグ
バジル
あらびきこしょう
バジル
を入れました。 -
4
これくらいになればok!!
この時、筋だけ残ってるのでスルーっと取れちゃいます！
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5
まな板にラップを敷いてよくあるソーセージ位の大きさにしてキャンディーの様に端をぐるぐる締め、更に輪ゴムで留める。
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6
たっぷりの水を沸騰させた鍋に投入！
蓋をして4分煮る。
お湯に手が入れられるくらいまで放置します。 -
7
茹で上がったらザルに上げ、両端の輪ゴムを切り中身を取り出す。
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8
油を少量敷いて焼き目が付くまで焼きます。
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9
完成ー*(^o^)/*
朝食にも
お弁当にも
おつまみにもぴったり◎ -
10
すぐに食べない分は冷凍しましょう。
食べる時は解凍せずに長めに茹でればok!!
コツ・ポイント
ぎゅーっと縛ることです！
お好みでハーブや調味料を加減してみてください♡
お好みでハーブや調味料を加減してみてください♡
