フラペチーノが飲みたくなり、糖質制限レシピで作ってみました。
濃いめの味にするには、氷をコーヒーや豆乳で作ってね！！
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたので、レッツトライ！
材料
- 豆乳（牛乳） カップ半分
- 氷（コーヒー氷や豆乳氷なら尚更good） カップ8割
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 液体甘味料 大さじ2
- お湯 大さじ1
- ★生クリーム 30cc
- ★甘味料 大さじ1〜お好みで
- ◎ナッツやインスタントコーヒーの顆粒等 少量
作り方
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1
★を合わせてハンドミキサーでしっかりあわ立てておく。
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2
ミキサー準備。
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3
作りたいグラスにインスタントコーヒー顆粒を入れ、お湯で溶かし、液体甘味料を混ぜる。
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4
ミキサーに入れておく。
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5
同じグラスに豆乳（牛乳）をグラス4割位まで入れる。
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6
ミキサーに移す。
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7
同じグラスに氷を入れて計り、ミキサーに移し、ミキサーを回しフラペチーノ状にする。
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8
グラスに注ぎ、1の生クリームをしぼり袋に入れておいて絞る。
ナッツ、インスタントコーヒーの顆粒などで飾る。
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、液体甘味料の量を3倍、生クリームに入れる粉末甘味料を倍にしてください。
トッピングは、低糖チョコを生クリーム少量とチンして、チョコソースなども美味しそうですね！
トッピングは、低糖チョコを生クリーム少量とチンして、チョコソースなども美味しそうですね！
