パンやケーキより簡単にブッセ！アーモンドプードルで香ばしく美味しく。
材料
- 卵 3個
- 甘味料 砂糖の甘さに換算して30g
- 塩 ひとつまみ
- アーモンドプードル 40g
- ★お好みのクリーム★
- 生クリーム 100cc
- 甘味料 砂糖の甘さに換算して10g
- ★低糖ガナッシュ レシピID:18958712
- ★低糖カスタード レシピID:18560892
作り方
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1
卵白・塩・甘味料をボウルに入れ、角が立つまで泡立てる
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2
溶いた卵黄を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる
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3
続けて粉を２～３回に分けて入れ、同じように混ぜる
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4
生地を絞り袋に入れ、少し間を開けてクッキングシートに絞る
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5
170度17分ほど焼く。全体が色づけばOK
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6
粗熱が取れたらお好みのクリームを用意。半分の生地を裏返し、その上に絞りだす
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7
もう半分の生地を上に乗せ、軽く手で押さえたら完成！
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8
＊クリーム使用なので、保存はラップをかけて冷蔵庫で。
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9
＊簡単なので、生地を焼いている間に次の生地が出来ちゃいます。レッツ大量生産！
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10
＊糖質制限◆大豆粉で簡単さくふわブッセ（ レシピID : 19011380）
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11
＊糖質制限◆簡単ティラミス風ブッセ（レシピID : 18960489）
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12
＊糖質制限◆おからパウダーで簡単ブッセ（ レシピID : 19010142 ）
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13
＊糖質制限◆プロテインで簡単ブッセ（ レシピID : 18964294 ）
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14
＊糖質制限◆レーズンバターサンドブッセ（レシピID:18936414）
コツ・ポイント
あればバニラオイル等を入れるともっとおいしいです。ココアや抹茶を入れてもいいし、クリームも何でもOK！糖質制限、ダイエットに。
