もやしを炒めて卵を焼いて乗せるだけ★簡単だけど美味しいよ♪朝食､ﾗﾝﾁなど様々な場面で活用出来る!!!このレシピの生い立ちﾍﾙｼｰ&ﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりのﾚｼﾋﾟ作りをmottoに(*^o^)／＼(^-^*)
- もやし 1袋
- 卵 2個～3個
- 塩､胡椒(もやしの味付け用) 適量
- 醤油(卵の味付け用) 小さじ1
- ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ■
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
- かつおぶし 適量
作り方
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1
分量外の油をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れてもやしを炒める｡塩､胡椒で味付け｡しなしなになる前にﾌﾗｲﾊﾟﾝから取り出し皿に盛る｡
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2
卵に醤油を入れて溶いたら､もやしを炒めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに卵を注ぎｵﾑﾚﾂみたいに形を作りながら焼く｡
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3
もやしの上に卵とﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用のﾏﾖﾈｰｽﾞとかつおぶしをまぶしたら完成★
コツ・ポイントもやしを炒めすぎないことくらい｡
