糖質制限の唐揚げ

小麦粉の代わりにプロテインを使って美味しい唐揚げが出来ます。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも鳥唐揚げをたくさん食べたいな～と思って作りました。

材料

  1. 鶏肉（好みの部位） 400g
  2. にんにく(すりおろし) 1かけ
  3. 生姜(すりおろし) １かけ
  4. 醤油 大さじ２
  5. プロテイン 大さじ２

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる

  2. 2

    袋にニンニク、生姜、醤油を入れてよくもみ込む。

  3. 3

    最後にプロテインを袋に入れて衣をつけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

プロテインは焦げやすいので火加減に注意します。

好みで酒、塩などを足して揚げても美味しいです。

Tags:

にんにくすりおろし / プロテイン / 生姜(すりおろし) / 醤油 / 鶏肉（好みの部位）

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