糖質制限おから蒸しパン測り不使用

蒸しパンというよりはふわふわしっとりなので、シフォンケーキにかなり近いです。このレシピの生い立ちジムで糖質制限しているのでご飯のかわりにしています。

1. ☆おからパウダー 大さじ4
2. ☆パルスイートカロリーゼロ スティック4本
3. ☆たまご 1個
4. ☆牛乳、又は豆乳 100cc
5. ☆マヨネーズ ペットボトルの蓋くらいの量
6. ベーキングパウダー 4ｇ
7. お好みで純ココアパウダー 少量、色付く程度

1. 1

   ☆の材料をタッパーに入れて混ぜます。洗い物を増やさないために、私は大さじ測ったスプーンでダマを潰しつつ混ぜちゃってます。

2. 2

   生地が滑らかになったらベーキングパウダーを入れてまた混ぜる。4ｇで個包装タイプのものを使用しています。
3. 3

   混ぜ終わったらラップや蓋なんかしないで、そのままレンジで4分！蒸気でレンジの中曇るけど気にしない〜！
4. 4

   レンジが終わったらラップの上にひっくり返して粗熱を取る！冷めても熱々でも美味しいよー！