糖質制限おからとナッツのカップ蒸しパン

お腹満腹‼砂糖不使用。ベーキングパウダー最小限。糖質制限さんの朝食に、もちろんおやつにもグッド‼このレシピの生い立ち糖質制限中でもお腹を膨らます、見た目が炭水化物なものを食べたかったので(笑)

1. 生おから 50g
2. 卵 １個
3. ラカントS 大さじ２弱
4. 無調整豆乳または水(糖質は上がるが牛乳でも可) 大さじ１
5. ベーキングパウダー 小さじ１
6. お好きなナッツ 適量
7. 溶かしバター(風味とコク付用。なくても可) 10g
8. ココナッツオイル(風味付用。なくても可) 小さじ１

1. 1

   おからを皿に広げ、ラップせずにレンチン１分～１分２０秒後、裏返すように混ぜて粗熱をとる。(おからがボソボソなら不要)

2. 2

   紙コップに卵を入れてフォークで良く溶き、ラカントSと豆乳(溶かしバター、ココナッツオイル)を加え滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   ２におからとベーキングパウダーを加えて練らないように混ぜ、最後にナッツを加えてサックりまぜる。

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4. 4

   レンチン３分～３分２０秒で完成。必ず飲み物と一緒にお食べください‼確実に水分は持ってかれます(笑)

コツ・ポイント普段は食べ終わったプレーンヨーグルトの空カップに材料ぶっ混んで作ります(笑)紙コップで作れば食べたらポイできるので、洗い物無くて済みます-W-W写真のナッツは栄養満点なかぼちゃの種をココナッツオイルでローストしたナッツです。