簡単でヘルシーで満腹感を感じやすくて美味しくできるので、ダイエットをしている方にもオススメです
このレシピの生い立ち
食パンで作るサンドウィッチよりも、食べた感じが欲しくて高野豆腐でやってみました( ´∀`)b
材料
- 高野豆腐 4個
- ☆ゆで卵 2個
- ☆ハム(細く刻む) 4枚
- ☆パセリ 適量
- ☆塩胡椒 適量
- ☆マヨネーズ 大さじ3
作り方
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1
フライパンの底から1.5cmくらいの水を入れて沸騰したら火を止めて、高野豆腐を入れて放置
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2
☆をボウルによく混ぜ合わせる。
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3
高野豆腐を1つずつ手と手で挟めて丁寧に水気を取る(ちゃんと水分を取らないと後に水分が出てきて美味しくなくなるよ!)
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4
高野豆腐が大きいと思ったら半分に切ってから、側面に具を入れるための切込みを入れる(深めに広めに。破れないように注意!)
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5
切り込みに2を詰めていき、最後に上から塩胡椒をふって完成〜!
コツ・ポイント
ちゃんと高野豆腐の水気を取れば、お弁当にも入れても大丈夫です^^
具の味付けは、ぽん酢や醤油や焼肉のたれでも美味しく作れました( ‘ ‘ )♡
アナタの好きな具と調味料で作ってくださいね!
具の味付けは、ぽん酢や醤油や焼肉のたれでも美味しく作れました( ‘ ‘ )♡
アナタの好きな具と調味料で作ってくださいね!