パーソナルジムでの食事指導をきっかけに糖質オフ生活スタート！強力粉を半分ふすまパン粉にして糖質制限してます。
このレシピの生い立ち
ブランパンは卵を使うレシピが多い中、試しに卵無しで作ってみたところ成功したので覚え書きです。
材料
- ふすまパンミックス 100g
- 強力粉 100g
- 塩 2g
- ラカントs 10g
- ココアパウダー 4g
- シナモン 少々
- オリーブオイル 30g
- 水 210g
- イースト 5g
作り方
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1
ホームベーカリーのパンケースの中に材料を全て計量して入れます。
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2
スイッチオン！
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3
焼き上がったらすぐに取り出します。
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4
粗熱取れたらカットして召し上がれ！
コツ・ポイント
計量はしっかりと！
