自分用メモ。大学生｡お料理うまくなりたい｡糖尿ぎみのお父さんのケーキ笑
このレシピの生い立ち
食卓が簡単に華やかになればと..
材料
- きゅうり 1本
- 千切りキャベツ 適量
- 生ハム 1パック
- ほうれん草 2枚
- シーザーサラダ用つめあわせなど かさ増し程度
作り方
-
1
きゅうりをスライス
水気は切らないほうがくっつきやすい -
2
土台
…千切りキャベツをお皿の真ん中に丸く1cmほど -
3
下側きゅうり
…半分に切り、軽く折り畳む -
4
側面きゅうり
…土台を作った後、沿って囲うようにくっつける -
5
バラ
…生ハムスライスを半分にカット
くるくると丸めた芯をつくり、少しずつ付けたして花びらを開いていく -
6
ほうれん草またはベビーリーフで、バラの葉っぱを足しておわり
-
7
余ったハムは丸めて転がしておく
コツ・ポイント
生ハムで手べっとべと！
