ヘルシー、簡単なのに美味しすぎ！材料は油揚げとチーズだけ。糖質が少ないのでダイエット中にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
買いすぎてしまった油揚を消費するため、また糖質を気にせずおやつを食べられるように、レンジポテチではなくレンジ油揚スナックを作ってみました。
材料
- 油揚げ 2枚
- ミックスチーズ 20g
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- クッキングシート 25〜30cm
作り方
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1
油揚げの油をキッチンペーパーでおさえ拭き取ります。
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2
油を拭き取った油揚げを1センチ幅に切ります。
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3
2をクッキングシートの上に重ならないよう広げ、レンジ600Wで1分程加熱。ざっくりと上下を返して更に1分程加熱します。
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4
3の上にミックスチーズをまんべんなくかけ、レンジで2分程加熱。カリっとしていればok。※様子をみて加熱時間を調整
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5
油揚げがカリっとしたら、塩、ブラックペッパーを振り完成。
※チーズは冷めるとカリっとするので多少柔らかくても大丈夫です
コツ・ポイント
レンジの機種や油揚げの種類により加熱時間が異なります。焦げないよう、またカリっと仕上がるよう様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。
