糖質オフポテサラみたいなおからサラダ

ジャガイモの代わりに生おからを使いました。食物繊維＆たんぱく質もたっぷり！
糖質制限中の方にオススメです☆
このレシピの生い立ち
おからには、食物繊維、カルシウムがたっぷり♪

材料

  1. 生おから 100g
  2. キャベツ(胡瓜) １枚 (1本)
  3. ツナ缶 1缶
  4. ゆで卵(粗みじん) 1個
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. 塩コショウ 少々
  8. お好みで
  9. マヨネーズ 追加分
  10. 豆乳(牛乳) 20cc～
  11. 酢 大さじ１
  12. 辛子 小さじ１
  13. 塩 少々

作り方

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    キャベツは、粗みじん切りして塩もみします。

    甘みを引き出します。

    （この工程は省いてもOKです。）

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    ゆで卵はお好きな大きさに刻んでおきます。

    今回は粗みじんにしました。

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    材料をボウルに全部入れて混ぜ合わせます。（ツナは汁ごと使います）

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    マヨネーズ、塩コショウ、豆乳、塩などで、お好みで調整してください。

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    辛子や酢を入れるとさっぱり大人味になります。オススメ！

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    おからサラダ人気検索1位

    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

シャキシャキ感と甘みがほしくて、今回はキャベツを使いました。

キュウリや人参などお好きなお野菜でアレンジしてください。

Tags:

ゆで卵(粗みじん) / キャベツ(胡瓜) / ツナ缶 / マヨネーズ / 塩 / 塩コショウ / 生おから / 豆乳(牛乳) / 辛子 / 酢

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