明太マヨネーズと海苔の相性はもちろん、しんなり甘い玉ねぎとも抜群♪ マヨネーズのコクと明太マヨ、海苔の塩気のバランス◎！
このレシピの生い立ち
オーブンなしでお洒落な料理を簡単に美味しく作りたくて。玉ねぎならレンジでも簡単に時短できる！しかも、糖質オフもできて一石二鳥です＊
材料
- 玉ねぎ 中1個
- 海苔 1〜2枚
- 明太マヨネーズ 適量
- 大葉チューブ（みじん切りでも） 適量
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切る。断面を下にして、下から1cm弱残して切り目を入れる。
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2
入れた切り目に、海苔、明太マヨ、大葉チューブ（みじん切りでも○）を交互に挟んでいく。
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3
耐熱皿に並べ、ふんわりラップをしたら600W2分加熱。玉ねぎがやわらかくなり、マヨネーズの油が耐熱皿に溶け出てたら完成♪
コツ・ポイント
爪楊枝を使うと切り目に挟みこみやすいです☆
