アレンジ、リメイクが効くので常備菜で作ります
- えのき茸 一袋
- ○醤油甘口 大3
- ○糖質ゼロ酒 大3
- ○糖質ゼロみりん 大3
- ○エリスリトール 小2〜2.5
- 酢 小1
作り方
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1
えのき茸の石づきを取り取2〜3cmに切ります、お鍋に○の調味料とえのき茸を入れて火にかけます
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2
とろみがつくまで弱火〜中火で煮ます、とろみがついてきたら酢を回しかけて再沸騰したら完成
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3
竹輪ときゅうりのなめたけ和えレシピレシピID:19427613減塩なめ茸を使ってアレンジ
コツ・ポイント焦げないように菜箸で時々かき混ぜて