簡単でおいしい糖質オフのダイエットレシピ！きのことの相性も抜群です♪
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中のおかずとして作りました！
材料
- 鶏もも肉（唐揚げ用） 280グラム
- ネギ 1本
- しめじ １パック
- サラダ油 小さじ１
- 塩 少々
- 食卓レモン 小さじ２
作り方
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1
ネギは３センチぐらいに斜めに切る。しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油をひき、中火で鶏肉を焼く。色が変わってきたらネギを入れて塩を少々ふり蓋をして１～２分ほど待つ。
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3
蓋を開け、鶏肉・ネギに焼き色がついてきたらしめじを入れでさらに火を通す。
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4
しめじがしんなりしてから、塩を少々・食卓レモンを加え、さっと炒めたら出来がり！
コツ・ポイント
鶏肉とネギはしっかりと焼けるまで焼き時間を調節してください。
