5分でヘルシー糖質オフのおやつ！おからとは思えない美味しさです！砂糖なしでスープや醤油で磯部もちにもなりますよ！
このレシピの生い立ち
ダイエットの為友人がくれたオヤツがあまりに美味しすぎて！！レシピを教わりました☆^_^お腹に溜まるし満足〜♪
材料
- 生地
- おから☆ 80g
- 砂糖☆ 大さじ1杯
- 塩☆ ひと摘み
- 豆乳☆ 80cc
- 片栗粉☆ 30g
- まぶし用
- きな粉● 30g
- 砂糖● 小さじ1杯
- 塩● ひと摘み
- 好みで黒蜜 適量
作り方
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1
☆印全ての材料をボールにいれ良くかき混ぜます、●印のきな粉は蓋つきタッパーかビニール袋にいれ、よくまぜておきます
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2
ボールをラップなしレンジで600w.1分半、100w30秒で加熱時間調整してください、500なら2分、700なら1分
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3
とりだしたらスプーンなどでよく混ぜます、さらに1分加熱、又とりだしたら水につけたヘラでよくコネます！団子状になります
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4
まだ水っぽい場合はさらに30秒ほど加熱してください、スプーンでとるか水で濡らした手で丸めきな粉の中に投入！
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5
タッパーの蓋をしてきな粉をフリフリまぶしたら出来上がり！お好みで黒蜜かけて召し上がれ☆
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6
ちなみに生地に砂糖をいれず平たくして醤油をつけて磯部もち風にもなります^_^
コツ・ポイント
柔らかめにしたい時は豆乳多めにしてください！出来たてが一番美味しいです！翌日はやや固くなります、生地に砂糖をいれず平らにして醤油で海苔を巻けば磯部もちの出来上がり！←写真追加しました、スープにいれてもおいしいです！
