糖質オフおからパウダーのピザ

おからパウダーのさっくりピザです！このレシピの生い立ちおからパウダーでピザが作れないかと思い、何度かの失敗の後、この配合に至り成功しました。子どもたちもおいしいと言ってパクパク食べてくれました！

1. ・おからパウダー（微粉タイプ） ２０ｇ
2. ・グルテン粉 １０ｇ
3. ・サイリウム（オオバコ粉末） 小さじ1/2
4. ・塩 ひとつまみ
5. ・甘味料 ひとつまみ
6. ・ベーキングパウダー 小さじ1/2
7. オリーブオイル 大さじ１
8. 水 ６０cc位
9. ピザソース 適量
10. チーズ・ウインナー、タマネギ、ピーマンなどお好みの具材 適量

1. 1

   ボールに粉類（オリーブオイルと水以外の材料）の材料を入れ、あらかじめ均一になるように混ぜる。

2. 2

   １に、オリーブオイル、水を入れてこねる。

3. 3

   オーブンシートにのせて、めん棒で２～３ミリの厚さにのばす。端は多少でこぼこしてきれいでなくても大丈夫です。
4. 4

   オーブンまたはトースターで薄く焼き色がつく位まで焼く。（250℃で10～15分位）

5. 5

   生地が焼けたらピザソースを塗ってチーズ・お好みの具材をのせる。

6. 6

   再びオーブンに入れてチーズが溶けるまで焼く。

7. 7

   できあがり。
8. 8

コツ・ポイント生地が延ばしやすいので簡単です。おからパウダーはメーカーによって吸水量が違ってくると思うので、水の量は加減してください。