貴女風味でおうち味噌を作りきゅうりスライスタコスライスをかけただけです。
このレシピの生い立ち
夏です。お味にインパクトをつけましょう。かけすぎは厳禁気をつけましょう。
材料
- きゅうり＋酢 お好きなだけ＋大1
- タコ お好きなだけ
- ♥お家味噌の材料
- みそ、酢、砂糖 各同量
- オイスターソース、甜麺醤 各少々
作り方
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1
きゅうりをスライスして酢、少々をかけ手もみそのまま置いておき、軽く絞ります。
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2
タコは市販のゆでだこですスライスします
(１)のきゅうりを軽く絞って器に盛りタコをあえてお家味噌をかけます。出来上がり -
3
♥お家味噌の作り方
小瓶にお味噌適量を入れ上から酢と砂糖をを各同量をいれオイスターソース、甜麺醤各少々で貴女風味で０Ｋ。
コツ・ポイント
お家味噌はコンニャクや大根サトイモ煮おでんに使えます。。が糖尿病食にはお味が濃いかもしれません~適量少量をかけましょう。たまにはお味にインパクトをつけて召し上がるのもいいでしょう。
