たんぱく質を含むエビ×春野菜のアスパラを使ったレシピです!!
材料
- エビ(冷凍) 200g(20尾)
- アスパラ 4本
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- 塩 小さじ1/2杯
- オリーブ油 大さじ1杯
- 胡椒 少々
作り方
-
1
アスパラは端の硬い皮を剥き、斜めに切る。
冷凍エビは解凍しておく。 -
2
ジップロックにエビ、にんにくチューブ小さじ1杯、塩小さじ1/2杯を入れて揉む。
-
3
オリーブ油大さじ1杯を入れて揉み、20分置く。
-
4
フライパンに3とアスパラを入れて中火で炒める。エビに火が通ったら胡椒を入れて炒める。
コツ・ポイント
≪所要時間:漬け込む時間含め30分ほど≫
エネルギー量:152kcal
たんぱく質:20.1g
脂質:6.5g
炭水化物:2.8g(0カーボ)
食物繊維:0.9g
塩分:2.2g
エネルギー量:152kcal
たんぱく質:20.1g
脂質:6.5g
炭水化物:2.8g(0カーボ)
食物繊維:0.9g
塩分:2.2g