糖尿病もやしとワカメのポン酢あえ

低カロリー食材でヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていた低カロリーな一品です☆
低カロリーで、コレステロールの酸化を防いだり動脈硬化の予防や発がん抑制効果がある言われているワカメは、糖尿病の旦那の為によく料理に入れるようにしています。

材料

  1. もやし 1/2袋（100g）
  2. わかめ 70g
  3. ちくわ　 1本
  4. 白炒りゴマ　 小1
  5. 味ポン　 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め薄切りにし、生ワカメはざく切りにする。

  2. 2

    もやしは水で洗い熱湯で1分茹で水けを切る。

  3. 3

    ボールに１、２を入れ味ポンであえ器に盛り、白炒りゴマを散らしたら完成。

コツ・ポイント

低カロリーな食材を使用したさっぱり味の一品です☆

ワカメは乾燥ワカメでも問題ありません。

Tags:

ちくわ　 / もやし / わかめ / 味ポン　 / 白炒りゴマ　

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