たくさん作ったけど余っちゃった!そんな時簡単すぎるリメイクレシピの紹介です(●´ω`●)このレシピの生い立ち糖しぼり大根漬けがたくさん残ったので何とかならないかと!
- 糖しぼり大根漬け 1/4
- きゅうり 1本
- マヨネーズ 大さじ2
- ゴマ 適量
- 塩コショウ 適量
- 塩(きゅうり用) 適量
作り方
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1
糖しぼり大根を細長に細かく切る、水気を切っておく
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2
きゅうりも細長に同じくらいに切り、塩を加えて水気を切る
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3
水気を切ったら、食べる直前に2つを合わせて塩胡椒を軽く振り、マヨネーズとゴマを合わせて混ぜて完成!
コツ・ポイントマヨネーズをまぜる際にはきちんと水気を切ってから!!食べる直前に、マヨネーズなどは混ぜましょう。水分が出てきてしまうので!