パンケーキミックスと糀甘酒の甘さがちょうど良く、プレーンならおかずマフィン！具を入れたらおやつマフィン！
材料
- パンケーキミックス 150g
- 糀甘酒（ノンアルコール） 100cc
- サラダ油 40cc
- レーズン、ジャム、野菜等 お好みで
作り方
-
1
オーブンを180°に予熱。
材料全てボールに入れてぐるぐる混ぜる。
※粉っぽさがなくなればOK！ -
2
カップに7割位づつ入れていけばちょうどいい感じになります！
予熱したオーブン180°で20分焼いて完成！ -
3
焼き立てはしっとりほわっ
一晩寝かせてもしっとりふわっ
次の日でもしっとりふわっ -
4
※パンケーキミックスがない場合は↓
ID20651199の〜小麦粉vers〜
コツ・ポイント
控えめな甘さがちょうどいいので、そのままおかずマフィンとしてもいいし、甘めの具を入れたら子供にも優しいおやつに！大人用でもう少ししっかりしたければ砂糖を追加しても！
