洋風出汁で、体に優しいポトフを。
このレシピの生い立ち
健康と毎日の美味しい食事を楽しんで頂きたく開発した、
製品の50％が永島農園の「おひさまシイタケパウダー」を使用した、うま味成分たっぷりのお出汁、
「洋風精進出汁」の使い方のご紹介です。
材料
- 洋風精進出汁（普通出し※） 800ｍｌ
- ソーセージ ４本
- 人参 １本
- 玉ねぎ １個
- じゃがいも 大１個
- しいたけ ２個
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
食べやすい大きさに野菜、ソーセージを切り、出汁を加え火にかける。
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2
沸騰したら中火にし、15～20分煮込み、野菜に火を通す。
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3
塩で味を調え、完成。
お好みで黒コショウをいれても◎
コツ・ポイント
※お出汁の濃さに関しては「精進出汁の濃さガイド」をご参考下さい。
